Ángel nace en 1920 en Arenys de Mar, localidad situada en la provincia de Barcelona (Catalunya). Fue el primero de cinco hijos del matrimonio Pradas Munt. En 1923, cuando Ángel tenía tres años, la familia se traslada a la ciudad de Barcelona. Cuando tenía alrededor de unos doce a trece años, se pone a trabajar y aprender el oficio de chef.

Al comenzar la guerra, en 1936, su familia se traslada a Palafrugell, provincia de Girona, en Catalunya, y Ángel se queda en Barcelona para luchar contra Franco en el bando republicano junto a los anarquistas, con tan solo 16 años.

En 1938, en un bombardeo se derrumba el lugar donde se refugiaba, quedando sepultado y mal herido. Es internado en un hospital con daños pulmonares, entre otros. Una vez recuperado, se reincorpora al frente.

Cuando se pierde la guerra se retira a Francia y es internado en el campo de Gurs (1). Queda seleccionado para embarcar en el Winnipeg (2). Durante la navegación colabora en la cocina del barco.
Al llegar a Chile se traslada a Santiago y encuentra rápidamente su primer trabajo como camarero en el Hotel Savoy de Cartagena. Recién llegado se incorpora al Centro Catalán y participa en él por muchos años.

Estando a cargo del casino de la Compañía de Teléfonos, conoce a quien sería su esposa, Elsa Pérez Moreno, quien era telefonista. Se casan en 1945 y tienen dos hijos, Ángel y Lina.

Al retomar la comunicación con su familia en Barcelona, Ángel se entera de que tiene una tía, hermana de su padre, que es monja y se encuentra en un convento de claustro en Valparaíso, de la congregación Adoratrices Españolas, y a la cual visitaba con regularidad. Ella había llegado a Chile antes de 1939 y, transcurridos unos años, vuelve a España.

Durante el gobierno de Gabriel González Videla (1948), y con motivo de la Ley de Defensa Permanente de la Democracia (Ley Maldita), Ángel es vigilado y le allanan su departamento.

En Chile siempre se desempeñó en su rubro, siendo administrador de restaurantes, casinos, clubes, etcétera, y en casi la mayoría de los trabajos estaba acompañado por su esposa, quien hacía labores complementarias y de apoyo en la administración, por ejemplo.

En 1969 Ángel vuelve a Barcelona, España, con la intención de quedarse. Viaja también su esposa. En este viaje se reencuentra con su padre y hermanos, no así con su madre, quien ya había fallecido. Al enterarse de que Salvador Allende había salido electo como presidente en 1970, deciden volver a Chile para trabajar en el proceso que Allende quería implementar, la vía chilena democrática al socialismo. Llega en 1971 a Chile y se mantiene hasta 1985.

En 1973 sufre el impacto del golpe militar en Chile y debe presenciar cómo sus hijos deben exiliarse tal cual lo había tenido que hacer él 35 años antes. Durante estos años realiza algunos viajes junto a su esposa para ver a sus hijos y nietos, quienes se encontraban exiliados en Venezuela y Estados Unidos.
En su último viaje que hizo con destino a Estados Unidos y luego a Venezuela, estaba con su salud bastante delicada y con su esposa deciden quedarse unos meses en Venezuela para luego venir a Chile y quedarse definitivamente, pero ninguno de los dos lo logra, lamentablemente, y tanto Ángel como su esposa fallecen en dicho país en 1987 con una diferencia de cuatro meses.